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CAMPAÑA 2020/21
NUESTROS ZUMOS DE ACEITUNA CAMPAÑA 2020/21 Nuestro AOVE Cosecha Temprana de aceitunas verdes seleccionadas es un Coupage con personalidad y caráct... -
CASTELLÓ RUTA DE SABOR
Castelló Ruta de Sabor. Distintivo de calidad y exigencia
Castelló Ruta de Sabor es una iniciativa impulsada por la Diputación de Castellón que pone en valor la gran riqueza gastronómica de nuestra provincia, reconociendo la calidad y excelencia de sus productos. -
Aceite de oliva, producto estrella de la dieta mediterránea
Uno de los productos estrella de la dieta mediterránea es el aceite de oliva. A pesar de su reconocimiento y sus beneficios aún son muchos los q... -
Proceso de elaboración del zumo de aceituna
Proceso de elaboración del zumo de aceituna.
El proceso de elaboración del zumo de aceituna comienza con su recogida y uno de los aspectos clave para que el resultado sea óptimo es el tiempo que pasa hasta su molturación, que debe ser el más corto posible.
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Nuestro AOVE Cosecha Temprana de aceitunas verdes seleccionadas
Nuestro AOVE Cosecha Temprana de aceitunas verdes seleccionadas es un Coupage con personalidad y carácter propios.
Combina variedades Morruda, Farga, Canetera y Arbequina ofreciendo como resultado un aceite frutado,
